Itse tehty pohja, kuten viimeksikin... Aika tiheään tahtiin pizzat tein (viikon sisään), mutta sain vähän ohjeita tohon pizza(pohja)n tekoon, niin en malttanut olla tekemättä 😇
Eilisessä päivän juomassa näkyi, että pizzataikina oli menossa jääkaappiin yön yli. Tosiaan neuvottiin tekemään se päivää ennen, ja kunnon jauhoilla - jotka näkyi/näkyy eilen esittelemässäni ruoka ostoksissa (linkitin ton nyt uudestaan...)!
No mimmoinen tuli pizza(pohjasta)? Oliko yön yli tekemisen arvoinen? No, olihan se hyvää, mutta en tiedä oliko hyötyä tehdä yön yli. Toki, se oli jo valmiina, niin... Esim. jos aikoo arkena tehdä työpäivän jälkeen, niin taikinan voi tehdä jo etukäteen valmiiksi. Hyvä tieto! Ja jos esim. teemme MatoApinan kanssa leffaillan, niin taikinan voi tehdä jo etukäteen valmiiksi - ettei tarvi kiireessä/nälässä sitä alkaa tekemään. Niitä valmispohjia en nimittäin suosi ollenkaan, tuskin tulen koskaan niihin pizzaa tekemään. Ellei nyt joku ihan hätätapaus?! 😱😳😖😓😋😁 Mutta, en usko...
Mitä itse pizzaan, ei nyt kovin kevyt ollut (mitä yritin hakea...)! Varsinkin jos/kun vertaa edelliseen "kevyeeseen" pizzaan. Aika paksu tästä nimittäin tuli. Ei khyllä ole paljoa aineksia, mutta... Niin se vaan paisu! 😓😀 Ehkä jos olisi yhden täytteen jättänyt pois, niin... Paprikan pois jättöä vähän harkitsin, mutta... Khyllä mä sen halusin! 😇 Eikä toi "kevyt"pizza nyt niin suuri vaatimus ollut, mutta mitään övereitä ei tehnyt mieli. Suikaleet sopi hyvin pizzaan, vähän korvasin jauhelihan sillä. Se (jauheliha) on vaan kätevä, kun siihen voi sekoittaa ton punaisen (pasta) kastikkeen 😊
Paitsi, mikä olisi estänyt sekoittamasta sitä tähän?! 😱😳 No eipä tullut mieleen, ens kerralla sitten...
Eli, ihan hyvä pizza oli kaikenkaikkiaan =) Sitten kuvassa näkyy limu, mutta siitä sitten erillisessä blogauksessa... Ei mulla khyllä mitään tähdellistä sanottavaa siitä ole, mutta... Blogataan nyt erikseen, kun erillisen kuvan kerran otti :) Ja kertyy blogauksia, kohta on 800. blogauksen rajapyykki :saint: B) :P :D
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti