lauantai 20. tammikuuta 2024

Päivän ruoka

Siinä se edellispäivänä ostamani paistinmähkäle minkä valmistin siten että sahasin paiston kyljestä auki siten että sen sai avattua kirjamaisesti - sitten levitin pinnalle hienoksi silppuamani kokonaisen valkosipulin🧄 jonka jälkeen levitin tomaattipyreen🍅 jonka päälle asettelin Chili Cheddar 🌶🧀 levyjä koko pinnan leveydeltä. Sitten suljin avatun paistin ja pistin hammastikkuja jotta se pysyisi kiinni kun paistoin sen sitten siten että avattu paistin kulkipuoli oli yläpuolella. Hammastikut auttoivat pitämään kiinni ettei se olisi valahtanut auki kuin kirja ikään. Ja nyt jotta ei mene enää pitemmäksi paatokseksi tämä teksti niin tähän loppuun vielä totean että ihan hyvää tuli ja jäi yli maanantaille. Tuossa pikkuastiassa on paistinrasvat mihin oli sekoittunut sulat Cheddar juustot minkä otin talteen dipiksi.

Ei kommentteja: